Les 31 élèves de la classe de term stav production ont découvert du 01 au 04 octobre 2018 la région de la Montagne Ardéchoise et des Boutières.
Ce stage collectif rentre dans le cadre de leur formation et s'articule autour des thématiques :
Produits du terroir , ressources , territoire et développement durable.
Accompagnés de 4 enseignants M. Rousseau, Mme Foubert, M. Audebaud et M. Pereira, la classe a rencontré de nombreux acteurs du territoire sur l’agriculture, la forêt , le tourisme, des élus et animateurs d’associations, pour comprendre au mieux les enjeux et problématiques de ce territoire authentique et rude certes, mais aussi remarquable et solidaire.
Les visites furent nombreuses et diversifiées : visite d’exploitations de productions locales comme AOP fin Gras , élevage bovins laitiers biologiques, Terrasses de la châtaigneraie( AOP Châtaigne d’Ardèche ), école du Vent et éoliennes de St Clément , tourbières de Maar et de pentes, site du Gerbier et sources de la Loire, rencontre avec une chargée de mission à la chambre d’agriculture ; des techniciens Fin Gras et CRPF forestier, office du tourisme et Parc naturel régional des Monts d’Ardèche etc.
Une petite semaine enrichissante aux conditions extrêmes (hivernales à estivales )pour découvrir un territoire du rural profond .
Un grand merci à tous nos intervenants
Forêt au pied du Mézenc
Mont Gerbier
Terrasses à St Albon d’Ardèche
Durant ce stage collectif qui s’est déroulé du lundi 19 au jeudi 22 septembre 2016, avec la 2nde PV et la 2nde NJPF, nous avons visité plusieurs endroits dans le Val d’Oise, un élevage de chèvres, de vaches laitières, un maraîcher arboriculteur et une huilerie/…
Cela nous a plu surtout ; l’élevage de chèvres et l’huilerie, sûrement parce que nous avons eu un fromage de chèvre frais en cadeau ainsi qu’une gaufre à l’huilerie. C’est pour cela qu’au nom de la 2nde PV et de la 2nde NJPF, nous tenions à remercier toutes les personnes qui nous ont permis de rencontrer des producteurs locaux et de découvrir des produits de qualité en Ile de France.
Merci !!!
Steven et Gwénaëlle de la 2ne NJPF
Dans le cadre de leur formation, les Terminales STAV Aménagement sont partis une semaine en octobre 2014 à la découverte du territoire de Fouesnant (29).
De nombreuses thématiques ont été abordées lors des différentes visites : activités liées à la pêche, traitement des déchets, protection du littoral et développement économique du territoire…
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