Objectifs et contexte de la certification

Les surfaces agricoles ne cessent de décroître, et cela se traduit par une nette diminution du nombre des petites exploitations familiales au profit d’exploitations moyennes et grandes, majoritairement gérées en sociétés (GAEC, EARL, SARL…).

L’âge moyen de la population active agricole française augmente, la profession s’est féminisée et le niveau de formation initiale s’est élevé. La part de la main-d’œuvre familiale se réduit au profit d’un recours croissant à des emplois salariés notamment au travers de structures de type Groupement d’employeurs, et de délégation à un prestataire (ETA et CUMA …) dont l’importance varie suivant les productions.

La part des exploitations ayant recours à une main-d’œuvre permanente non familiale a doublé en vingt ans. L’emploi de salariés saisonniers, en particulier d’ouvriers agricoles est très répandu, quelle que soit la taille de l’exploitation, mais le volume de travail, important en période de forte activité (récolte, vendange …), est plus limité. Les filières employant de la main-d’œuvre permanente sont la viticulture, les grandes cultures, l’horticulture et l’arboriculture. Les départements les plus employeurs de main-d’œuvre agricole se situent dans le sud est, l’ouest et le nord de la France.

Aujourd’hui, les acteurs du monde agricole sont interpellés par la société et les consommateurs quant aux impacts économiques, sociaux et environnementaux générés par leurs activités. Cela entraîne une évolution des raisonnements, des techniques et des systèmes de production, avec la prise en compte de l’agro-écologie et du développement durable comme un levier. Les pratiques font désormais un recours et un usage différents des engrais, des produits phytopharmaceutiques et de certaines techniques culturales, facteurs d’érosion des sols, d’altération de la ressource en eau, de la biodiversité et des paysages.

Pour développer des systèmes à la fois productifs, compétitifs, économes en ressources et respectueux de l’environnement, de nombreux agriculteurs (avec leurs salariés) et groupes d’agriculteurs innovent. On voit apparaître la recherche d’une plus grande diversification et d’une augmentation de l’autonomie de l’exploitation, afin de tendre vers la double performance économique et environnementale.

Activités visées

Activités communes
Conduite d’engins agricoles et utilisation du matériel
Entretien des engins, des matériels, des bâtiments et équipements
Communication en situation professionnelle

Activités spécifiques :

• Horticulture :
  Mise en place et entretien des cultures,
  Production de plants, de fruits et de légumes
• Collecte et enregistrement des données
  Travaux liés aux productions arboricoles,
  Opérations de récolte et post-récolte des fruits
• Viticulture
  Travaux de conduite de la vigne
• Grandes cultures
  Travaux liés à la conduite des productions végétales,
  Opérations de récolte
• Productions animales (Bovins, ovins, caprins, équins, porcins, volailles)
  Alimentation des animaux,
  Surveillance et soins aux animaux

Modalités d’évaluation

L’examen du CAPa comporte sept épreuves obligatoires et, le cas échéant, une à deux épreuves facultatives. Elles permettent de vérifier l’atteinte de toutes les capacités globales du référentiel de certification.

L’examen prend en compte la formation en milieu professionnel.

Il est organisé par combinaisons entre des épreuves ponctuelles terminales et des évaluations certificatives en cours de formation (ECCF) pour les scolaires, les apprentis et les stagiaires de la formation continue inscrits dans un établissement habilité à la mise en œuvre du CCF.

Le CAPa peut aussi être obtenu par la voie des unités capitalisables pour les candidats de l’apprentissage et de la formation professionnelle continue.
Hormis l’UC1 (se situer en tant que professionnel de l’agroéquipement), toutes les capacités constitutives du brevet professionnel font l’objet d’une évaluation en situation professionnelle.

L’examen est organisé en épreuves ponctuelles terminales pour les candidats libres.