Les Serres des princesses vous accueillent :
Lundi :13h30 - 18h30
Mardi à samedi : 9h00 - 12h30 et 13h30 - 17h30
Fermé : Dimanche
Les Serres des Princesses, Une exploitation au service de la formation
Située dans le cadre champêtre et classé du site de la jonction, notre ferme horticole est associée au lycée, CFA et CFPPA de Saint Germain en Laye : nous apprenons aux lycéens, apprenants adultes et apprentis les techniques de productions en floriculture, pépinière, maraîchage et arboriculture.
Nous avons le plaisir de vous proposer à la vente une grande diversité de produits fermiers : fruits et légumes de saison, jus de pommes, tartinades, conserves, vins des lycées viticoles de France, produits locaux et gourmands. Retrouvez également nos belles plantes fleuries et plantes de pépinières.
Le maraîchage et l'arboriculture
Découvrez tous nos produits issus de l'agriculture biologique
L'équipe de maraîchage cultive sous tunnel et en plein champs une grande diversité de légumes pour composer un panier de saison complet.
Ils entretiennent et récoltent également le verger de pommes et poires. Un compartiment en serre est aussi réservé pour la culture de légumes hors-sol.
Au printemps nous vous proposons également une grande diversité de plants potagers et aromatiques. Nous vous proposons également des produits transformés avec nos fruits et légumes tout au long de la saison, comme du jus de pommes et de tomate, des tartinades, des confitures, des soupes etc...
La floriculture
Potées fleuries ou plantes à massifs, nous produisons toutes ces belles fleurs pour votre jardin, votre balcon ou même votre intérieur.
L'équipe de floriculture dispose de 5000m² de serres en verre innovantes, 2000m² de tunnels et 2500m² de plateforme extérieurs pour cultiver toutes ses fleurs.
Les économies d'eau, la diminution de l'usage des produits phytosanitaires, le recyclage et les économies d'énergie sont de véritables enjeux pour la flroculture.
A titre d'exemple : les traitements phytosanitaires sont remplacés par des lâchers d'insectes auxiliaires et l'eau utilisée pour arroser les plantes est collectée pour être réutilisée. La totalité de la ressource en eau est réfléchie et raisonnée.
La pépinière
Vivaces, arbustes à fleurs, arbustes de haies, plantes d'exceptions...
Le magasin
En plus de nos productions, nous vous proposons également au magasin le miel de nos ruches (entretenues et récoltées par Jean Yves Minette), les productions de certains lycées agricoles Français (produits viticoles, produits fermiers en conserves...) ainsi que des productions locales (miel, limonades...).
